☆☆TaraChannelの聴き方☆☆
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2005年12月30日
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理解力不足ために、コーヌさんが言わんとしたことが不十分に聞こえたのかもしれませんが。低気圧下での沸点低下を防ぐために高所では圧力鍋を使うんだと思われます。結果的に、圧力鍋の熱効率の高さの為に平地で普通の鍋で湯を沸かすより早く沸くかもしれませんが。
失礼しました〜
いらっしゃいませ〜^0^
ブログで紹介してくださり、ありがとうございました。
で、なになに?
・・・ふむふむ。へーそうなんですか!!
私、そんな事まったく知らずに 山で圧力鍋使ってました。 ビックリ☆
じゃぁ、結果的に良い方法で調理していたと言うことでしょうか。
まぁ、やったとしても食材を温めるためだけに ぴっちり蓋の閉まる圧力鍋を持っていっていたのですが・・
へ〜。 勉強になったぁ!! これからも使います!!
panheadさん、頼もしい。
正しい情報、ありがとうございました^0^v